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Pomodori secci 290 gr.

8,50 

In Olivenöl eingelegte Luftgetrocknete Sonnengereifte Tomaten🍅
aus dem Hause Iaculli Matteo
MANGOLD
mit eingelegten Tomaten

ZUTATEN
400 g Mangold
10 Stk getrocknete in Ă–l eingelegte Tomaten
1 kleine Zwiebel
1 Kloblauchzehe
2 EL Ă–l von den eingelegten Tomaten
2 EL Pinienkerne
Salz und Pfeffer
2 PERSONEN 15 MIN.
Der kurz gebratene Mangold, nach mediterraner Art schmeckt nicht nur zu Fleisch, sondern auch hervorragend zu Fisch.

ZUBEREITUNG
Zwiebel und Knoblauch fein wĂĽrfelig schneiden. Ă–l von den eingelegten Tomaten erhitzen und Zwiebel- und KnoblauchwĂĽrfel glasig werden lassen.
Die Tomaten klein schneiden und unter RĂĽhren.
Den Mangold waschen und den Strunk entfernen. Die Blätter in ca. 1 cm breite Streifen schneiden und mitrösten. Nachdem der Mangold zusammengefallen ist und weich gegart, die Pinienkerne darüber streuen.
Zum Schluss noch abschmecken und servieren.

Lieferung

Die Lieferung erfolgt per Ă–sterreichischen Post. Derzeit verwenden wir nu innerhalb Ă–sterreichs.

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